一芽一叶一抹(mo)香，一人(ren)一篓采茶忙。这景象不在茶山，也不在大型茶园，而是出现在松江(jiang)区泗泾第五小学。校(xiao)长倪(ni)婕说，校(xiao)园里边边角(jiao)角(jiao)加起(qi)来(lai)近200平方米的茶园，不仅(jin)丰富(fu)了孩子们的学(xue)习生活，也成为学(xue)校开展劳动(dong)、科学(xue)探究等跨学(xue)科项(xiang)目化学(xue)习的载体。

千余棵茶树首次开(kai)采 

 主茶园坐(zuo)落(luo)于学校西南(nan)角，孩子们给它取了个萌趣的名字——松鼠(shu)茶园。茶园正(zheng)中央最(zui)早的一(yi)批(pi)龙井(jing)群体种茶树已经(jing)在校园里(li)安家落(luo)户快3年了(le)。去年，学校又(you)在茶园周边新(xin)种了(le)一批“龙井43号(hao)”。五(wu)（4）班崔正恩是资深“小(xiao)(xiao)(xiao)茶(cha)农(nong)”，茶(cha)园(yuan)诞生那年(nian)就加入了(le)(le)茶(cha)园(yuan)项目化(hua)学习小(xiao)(xiao)(xiao)组。“一(yi)开始只种(zhong)了(le)(le)一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)片茶(cha)树，现在(zai)有(you)一(yi)千多棵了(le)(le)。” 崔正恩说，4月10日(ri)是茶园首次大规模(mo)开(kai)采(cai)的日(ri)子(zi)，他(ta)和伙伴们还专(zhuan)门(men)研(yan)究(jiu)了(le)采(cai)茶的方法(fa)。正说着，“小(xiao)茶农”们(men)手(shou)持小(xiao)竹篓(lou)进(jin)园了(le)。只见(jian)孩子(zi)们(men)手(shou)心向下，大(da)拇指和(he)食指夹住叶(ye)上的(de)嫩茎，轻轻往上提(ti)，芽(ya)叶(ye)就进(jin)了(le)竹篓(lou)。“这(zhei)叫提(ti)手(shou)采摘(zhai)法，适合龙井茶，这(zhei)样采既不会伤害(hai)芽(ya)叶(ye)，又不会扭伤茎干。”四(si)（7）班(ban)夏(xia)苏说。

 当(dang)天，茶(cha)园边还支(zhi)起了炒(chao)茶(cha)的(de)锅子。搭(da)、 抓、 抖 ……待(dai)新茶(cha)晾(liang)晒一段时间(jian)后，来自四（3）班的(de)(de)炒茶(cha)(cha)(cha)新手汪筱甜便(bian)迫不(bu)及待地上手开炒了。“茶(cha)(cha)(cha)叶需(xu)经(jing)过(guo)摊(tan)放、青锅、成条、回潮、辉锅等九道(dao)工序。”副校长武(wu)艳(yan)霞(xia)说，从(cong)种(zhong)茶(cha)(cha)(cha)到(dao)(dao)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、再到(dao)(dao)炒茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)园(yuan)项目(mu)化学(xue)习(xi)涵(han)盖的(de)(de)内容很广泛，学(xue)校还开发了《工具(ju)的(de)(de)使用与土壤(rang)的(de)(de)培育》《茶(cha)(cha)(cha)园(yuan)的(de)(de)土壤(rang)酸碱(jian)性》等“茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)源”系(xi)列课程，希望孩子们(men)能全(quan)方位体验(yan)、感受茶(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)乐(le)趣。

边(bian)打理(li)茶(cha)园边(bian)学(xue)科学(xue)

  有了深(shen)度参与茶(cha)园(yuan)项目(mu)化学习的过程，孩子们不(bu)(bu)仅懂得了“一茶(cha)一叶当思之(zhi)不(bu)(bu)易”的道理(li)，还(hai)掌握了不(bu)(bu)少打理(li)茶(cha)园(yuan)的“硬科(ke)技”。茶(cha)园(yuan)(yuan)项目化学习指导教师乐庆告诉(su)记者，近三(san)年茶(cha)园(yuan)(yuan)探秘时(shi)间里，孩子们(men)遇到过许多困难，但庆幸的(de)(de)是大(da)家没有(you)放(fang)弃，才有(you)了(le)如今这(zhei)春意盎然(ran)的(de)(de)茶(cha)园(yuan)(yuan)、沁人心脾的(de)(de)茶(cha)香。茶(cha)树(shu)栽种之初(chu)，种茶(cha)的(de)(de)土(tu)壤也令人头大(da)。“除了(le)采购适(shi)合茶(cha)树(shu)生长的(de)(de)黄(huang)壤土(tu)，孩子们(men)还(hai)对校园(yuan)(yuan)现有(you)的(de)(de)土(tu)壤进行了(le)酸(suan)碱(jian)度改(gai)(gai)良。”乐庆介绍，改(gai)(gai)良过程中(zhong)，有(you)人选择使用酸(suan)性肥料对土(tu)壤进行酸(suan)碱(jian)中(zhong)和，也有(you)人尝试利(li)用橘子皮制作酸(suan)性有(you)机肥液。

“工具(ju)的使用和(he)科学的方法在(zai)茶树(shu)养护过程中十分(fen)重(zhong)要。”令(ling)崔正(zheng)恩(en)印(yin)象(xiang)深刻的是，单(dan)是土壤(rang)酸(suan)碱度(du)测(ce)试就耗(hao)费了一(yi)番功夫，“一(yi)开(kai)始，我们选用的是pH试纸(zhi)，发(fa)现精准(zhun)度不高，换(huan)用pH计后，测试效果(guo)就(jiu)好(hao)多(duo)了”。此外(wai)，他还发(fa)现(xian)，大多(duo)数植株的(de)(de)枯(ku)叶(ye)腐烂(lan)后是可以作为肥料的(de)(de)，但这并不(bu)适用于得了枯(ku)叶(ye)病(bing)的(de)(de)茶(cha)树 。“一旦(dan)发(fa)现(xian)有茶(cha)树得了枯(ku)叶(ye)病(bing)，除了清理茶(cha)树上枯(ku)黄的(de)(de)叶(ye)子，就(jiu)连掉落在地上的(de)(de)枯(ku)叶(ye)也(ye)要清理干(gan)净，否则可能继续传染给(ji)其(qi)他茶(cha)树。” 崔(cui)正恩说。 

茶(cha)园文创周边受欢(huan)迎 

 茶(cha)(cha)园(yuan)(yuan)四(si)溢的(de)校园(yuan)(yuan)不仅有茶(cha)(cha)园(yuan)(yuan)，还有丰(feng)富多彩的(de)茶(cha)(cha)园(yuan)(yuan)文创周边。茶(cha)(cha)园(yuan)(yuan)开采(cai)这天，小小茶(cha)(cha)艺师任歆(xin)扬带着她的(de)小徒弟(di)王希(xi)淳摆起(qi)了摊(tan)。“来尝一尝今年的(de)春茶(cha)(cha)。” 任歆(xin)扬学习茶(cha)(cha)艺已有两年，招(zhao)揽茶(cha)(cha)客的(de)间隙，她还不忘给大家(jia)传(chuan)授(shou)一二，“除了选茶(cha)(cha)，泡茶(cha)(cha)的(de)水也(ye)很有讲(jiang)究。”品茶(cha)(cha)之余，大(da)小茶(cha)(cha)客(ke)对摊位上(shang)摆放的(de)手工(gong)茶(cha)(cha)皂(zao)等产生了兴趣，茶(cha)(cha)皂(zao)形状各异、颜色(se)不同，有(you)粉色(se)的(de)，有(you)紫色(se)的(de)，还有(you)蓝(lan)色(se)的(de)。“茶(cha)(cha)皂(zao)里的(de)茶(cha)(cha)籽粉来源于(yu)我们松鼠茶(cha)(cha)园去年11月份收获的(de)茶籽哦！”乐庆自豪(hao)地说，第一(yi)批茶皂推出后，受到了(le)师生的(de)欢迎，目前展示的(de)茶皂属于(yu)所剩无几的(de)稀有品(pin)，今年，茶园计(ji)划多制作一(yi)些。

 此外(wai)，卡通松鼠挂件备受青(qing)睐。挂件分(fen)为“恭(gong)”“宽”“信”“敏(min)”“惠(hui)”五(wu)款。倪婕介绍，这五(wu)字由(you)儒家思想(xiang)“仁”衍生而来，是学(xue)(xue)校(xiao)“恭(gong)仁、宽仁、信仁、敏(min)仁、惠(hui)仁”德育特色课程(cheng)的(de)名片。茶园(yuan)项(xiang)目(mu)化学(xue)(xue)习不仅(jin)包(bao)含劳动教育、科学(xue)(xue)探(tan)究，也融入(ru)(ru)了德育的(de)元素，鼓(gu)励师(shi)生在学(xue)(xue)习传承(cheng)中(zhong)华(hua)优秀传统文化的(de)过(guo)程(cheng)中(zhong)融入(ru)(ru)创意(yi)。